Ich glaube, ein durchgängig so hohes Qualitätsniveau wie am 12. November hatten die Weine auf der Hausmesse von K&M Gutsweine in Frankfurt noch nie. Dass es auf dieser Veranstaltung keine schlechten Weine gibt, habe ich bereits im April geschrieben, doch diesmal war ich schon nach einem Viertel der Verkostung restlos begeistert.

Etwas mehr als 70 Weine von gut 20 Produzenten gab es zu probieren, und innerhalb von sechs Stunden war das bequem zu bewerkstelligen. Bernd Klingenbrunn und Armin Busch, die Gastgeber, hatten für ihren zehnten „Weinprobiertag“ das HoRsT im Frankfurter Gallusviertel als Veranstaltungsort ausgewählt und haben damit sicher auch perspektivisch (fast möchte ich hinzufügen: endlich) die ideale Location gefunden: ein großzügiger Raum mit Tageslicht, einer großen Garderobe und angemessen dimensionierten sanitären Einrichtungen, einer Lounge Area mit Sofas und Sesseln zum Verschnaufen sowie einem großen Tresen mit Sitzgelegenheiten, hinter dem freundliche Servicekräfte zweierlei Quiche (Lorraine und Kürbis) und mediterranen Nudel- und Kartoffelsalat zur Stärkung anboten – für eine Weinmesse der perfekte Rahmen.

Die Aussteller erwarteten die Gäste an elf Tischen: aus Deutschland Walter Bibo von Bibo & Runge (Rheingau), Kai Schnaus von Balthasar Ress (Rheingau) und Sarah Löwenstein von Heymann-Löwenstein (Mosel), aus Portugal Luis Lourenço von der Quinta dos Roques (Dão), Ana Pereira von der Quinta de Arcosso (Trás-os-Montes)  und Joana Paes Pessanha von der Quinta da Casaboa (Lisboa) sowie aus Italien Martin Kerres von Valdonica (Toskana) und Anne-Louise Mikkelsen von der Tenuta Aglaea (Sizilien) – meine ultimative Messeentdeckung. Michael Jetter von Rebhof Weine vertrat die Domaine de Briante (Burgund) und Château Spencer la Pujade (Languedoc), Klaus Bauer war für die Bodegas Monteabellón (Ribera del Duero, Rueda und Rioja) vor Ort, Elke Busch schenkte Champagner und Burgunder-Weißweine aus, und Gastgeber Armin präsentierte als „Zugabe“ ein Assortiment von Rotweinen aus Frankreich und Spanien. Erstmals hatten sich Bernd und Armin auch die Mühe gemacht, vier Top-Ten-Listen mit Probierempfehlungen zusammenzustellen – „White Winter“, „Trinkspaß pur“, „Powerplay“ und „Festtagsmenü“.

Meine Wein-Favoriten teile ich diesmal in drei Kategorien ein: überragend, begeisternd und empfehlenswert; darüber hinaus taten sich einige Weine durch ein exorbitantes Preis-Genuss-Verhältnis hervor, die ich ebenfalls aufführe und entsprechend kennzeichne.

Überragend

Schaumwein

• L’Audace brut nature, Pierre Gerbais, Champagne
  
reinsortiger Pinot Noir, ungeschwefelt; geradlinig und saftig mit zartem Schmelz und großer Länge

Weißwein

• 2015 Oestrich Riesling trocken, Balthasar Ress, Rheingau

  vinifiziert aus Lesegut in GG-Qualität aus dem Oestricher Doosberg; saftig, vollfruchtig und animierend – „Trinkzwang“
• 1996 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese, Balthasar Ress, Rheingau
  
tief, ruhig, ausgewogen
• 2014 Caricante Sicilia Bianco DOC, Tenuta Aglaea, Sicilia

  autochthone Cuvée aus 85% Caricante mit Insolia, Catarratto und Grillo, ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, ein Jahr gereift; feinfruchtig, saftig, lang
• 2013 Ballarino Maremma Toscana Vermentino DOC, Valdonica, Toscana

  reinsortiger Vermentino, teilweise auf den Schalen vergoren, 24 Monate gereift (6 Monate im Eichenholzfass, 6 Monate im Edelstahltank, 12 Monate in der Flasche); sehr fein und rund mit wohl definierter Kraft
• 2010 Rully AOC, Domaine Rois-Mages, Bourgogne

  viel Saft, Eleganz und Frische; Preis-Genuss-Empfehlung
• 2015 Grauburgunder Lösswand trocken, Arndt Köbelin, Baden

  kraftvoll, elegant, holzwürzig und lang

Rotwein

• 2012 Annacare Etna Rosso DOC, Tenuta Aglaea, Sicilia
  
reinsortiger Nerello Mascalese; dicht und saftig mit Aromen von Heilkräutern, dunklen Beeren und Tabak
• 2014 Tandem Côtes du Rhône Villages AOC, Clos des Mourres, Rhône

  Grenache-Syrah-Cuvée aus einem Weinberg, der in zwei Appellationen (Cairanne und Vaison La Romaine) liegt; saftig und dicht mit Heilkräuternoten

Begeisternd

Weißwein

• 2014 Riesling Rottland GG, Balthasar Ress, Rheingau

  mineralisch und fein, die jahrgangstypische Säure wird durch die Substanz gekonnt abgepuffert
• 2015 Riesling Nussbrunnen GG, Balthasar Ress, Rheingau
  kompakt und fest, großes Potenzial
• 2010 Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett, Balthasar Ress, Rheingau
  

feinsaftig
• 2015 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese, Balthasar Ress, Rheingau

  glasklar, rund und saftig mit Trinkspaß
• 2015 Riesling Schieferterrassen trocken, Heymann-Löwenstein, Mosel

  vollfruchtig, feinsaftig und kompakt mit Zug
• 2015 Riesling Uhlen Blaufüßer Lay GG, Heymann-Löwenstein, Mosel

  mineralisch und fest mit Finesse
• 2013 Riesling Uhlen Laubach GG, Heymann-Löwenstein, Mosel

  fein gereift, tief, saftig
• 2014 Riesling Röttgen GG, Heymann-Löwenstein, Mosel

  sehr saftig und geradlinig
• 2014 Chardonnay Bourgogne AOP, Chanterêves, Bourgogne
  
fein und saftig; für die Gebietsappellation gigantisch gut!

Rotwein

• 2012 Baronne Brouilly AOP, Domaine de Briante, Bourgogne

  geradlinig und mineralisch
• 2014 Carignan Vieilles Vignes Aude Hauterive AOP, Château Spencer la Pujade, Languedoc

  kühl, dicht, dunkelbeerig, würzig
• 2014 Rasteau AOC, Domaine Beaurenard, Rhône
  
geradlinig, rund und unprätentiös mit Trinkspaß
• 2012 Cèdre Cahors AOC, Château de Cèdre, Sud-Ouest
  
saftig mit Aromen von dunklen Beeren und Tabak
• 2012 Ciliegiolo Maremma Toscana Ciliegiolo DOC, Valdonica, Toscana

  saftig mit geschliffener Frucht
• 2011 Arcosso Reserva Trás-os-Montes DOC, Quinta de Arcosso, Trás-os-Montes
  
Finesse und Saft; Preis-Genuss-Empfehlung
• 2011 Tinto Reserva Dão DOC, Quinta dos Roques, Dão
  
ausgewogen und elegant
• 2011 Touriga Nacional Dão DOC, Quinta dos Roques, Dão
  
Aromen von Tabak und dunklen Beeren
• 2013 Touriga Nacional & Merlot Lisboa VR, Quinta da Casaboa, Lisboa

  weiche Beerenfrucht und Lorbeernoten
• 2011 Homenagem Touriga Nacional Reserva Lisboa VR, Quinta da Casaboa, Lisboa
  
dicht, ruhig und elegant

Empfehlenswert

Schaumwein

• Grande Réserve brut, Janisson-Baradon, Champagne

  tief mit Aromen von dunklen Beeren und frischer Säure
• Rosé brut, Pierre Gerbais, Champagne
  
rotbeerig und zart nussig

Weißwein

• 2015 Riesling trocken, Bibo & Runge, Rheingau

  geradlinig und harmonisch mit Zug
• 2015 Revoluzzer Riesling trocken, Bibo & Runge, Rheingau
  
saftig und kompakt
• 2015 Hagardun Riesling feinherb, Bibo & Runge, Rheingau

  vollfruchtig, üppig, saftig
• 2015 Riesling Wisselbrunnen GG, Balthasar Ress, Rheingau

  zugänglich und saftig mit Steinobstaromen
• 2001 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese, Balthasar Ress, Rheingau

  jugendlich frisch
• 2015 Riesling Uhlen Laubach GG, Heymann-Löwenstein, Mosel

  saftig und frisch mit Mandarinennoten
• 2015 Verdejo Rueda DO, Bodegas Monteabellón, Rueda
  
fruchtbetont und saftig
• 2014 Encruzado Dão DOC, Quinta dos Roques, Dão

  Frische und feine Würze

Roséwein

• 2015 P’tite Sœur Rosé, Château Spencer la Pujade, Languedoc

  rotbeerig, ausgewogen und animierend

Rotwein

• 2012 Le Bosc Mourvèdre Corbières AOP, Château Spencer la Pujade, Languedoc

  dicht, würzig, beerig und warm
• 2013 Épicure Ventoux AOC, Château Valcombe, Rhône

  dicht, straff, ehrlich
• 2010 Lalande de Pomerol AOC, Château Siaurac, Bordeaux

  zedrig, würzig, fein gereift
• 2012 Saragio Maremma Toscana Rosso DOC, Valdonica, Toscana
  
kräftiger, typischer Sangiovese
• 2013 Aglaea Terre Siciliane IGP, Tenuta Aglaea, Sicilia

  sehr geradlinig mit feiner Säure und Trinkfluss
• 2015 Avaniel Ribera del Duero DO, Bodegas Monteabellón,
  Ribera del Duero

  saftig und unkompliziert; Preis-Genuss-Empfehlung
• 2013 Monteabellón 14 meses Ribera del Duero DO, Bodegas Monteabellón, Ribera del Duero
  
Kraft, Beerenfrucht, Holzwürze, Saft
• 2011 Arcosso Colheita Trás-os-Montes DOC, Quinta de Arcosso,
  Trás-os-Montes
  
reife Beeren und dunkle Würze
• 2011 Arcosso Grande Reserva Trás-os-Montes DOC, Quinta de Arcosso, Trás-os-Montes
  
dicht, kräftig, gehaltvoll
• 2013 Tinto Reserva Dão DOC, Quinta dos Roques, Dão

  straff, dunkler Saft
• 2011 Casaboa Tinto Lisboa VR, Quinta da Casaboa, Lisboa

  rund, leicht gereift

Preis-Genuss-Joker

• 2014 Tempranillo Barrica Cariñena DO, Jordán de Asso, Cariñena
  
für weniger als 7 Euro (bei K&M Gutsweine) ein sensationeller Weinwert; Aromen von dunklen Beeren und Tabak, großer Trinkspaß

Mindestens eine Erwähnung verdient schließlich auch der noch extrem junge 2012 Conges Champagne von Janisson-Baradon: Der reinsortige Pinot Meunier präsentierte sich fein und säurefrisch mit Zitrusaromen und besitzt großes Potenzial; er sollte aber jetzt erst einmal einige Jahre reifen.

Hervorzuheben ist insgesamt die sehr angenehme und für eine Messe geradezu entspannte Atmosphäre, die diesen 10. K&M-Weinprobiertag auszeichnete; obwohl der Saal sehr gut gefüllt war, gab es nirgendwo Drängeln oder Schubsen, die Stimmung war kommunikativ, fröhlich und hedonistisch. Das spricht unbedingt für das kultivierte, genussorientierte Publikum, das Bernd und Armin immer wieder bei ihren Veranstaltungen zu versammeln vermögen.